Muffin alla Nutella Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin alla nutella Bimby sono dei dolcetti golosissimi che si preparano in pochissimo tempo ma con un risultato davvero formidabile,ideali per la merenda dei più piccoli o per un fine pasto dei più grandi,vedrete che saranno una vera goduria del palato.
I muffin alla nutella Bimby sono buonissimi caldi appena sfornati,ma anche il giorno dopo conservano la propria sofficità.Se decidete di prepararli in una giornata piuttosto calda, ricordatevi di rassodare un pò la nutella in frigo o addirittura in freezer( potrete utilizzare uno stampo per cioccolatini o quello del ghiaccio),altrimenti se è troppo liquida durante la cottura scenderà tutta sul fondo dei vostri muffin.
I muffin alla nutella Bimby sono una variante molto interessante del più classico muffin,che non contiene creme al suo interno,con tranquillità possiamo affermare che sono quelli più amati da tutti,capaci di mettere d'accordo grandi e piccini.Quando li farete la vostra casa sarà invasa da un profumo di nocciola a cui nessuno potrà resistere e non vedrete l'ora che escano dal forno per provarli e farli assaggiare ai vostri amici.Allora non vi resta che mettervi all'opera e provare questa ricetta.

Preparazione

Per preparare i muffin alla nutella Bimby mettete nel boccale le uova e lo zucchero,frullare: 2 min. vel.5.
Inserite il burro fuso ed il latte: 30 sec. vel.4. Aggiungere la farina,il pizzico di sale,il bicarbonato,la vanillina  ed il lievito e lavorare: 1 min. vel. 4.
Preparare uno stampo per muffin con i pirottini di carta e versare un cucchiaio di composto in ognuno,aggiungere un pò di nutella e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto.
Fate cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.
Verificate la cottura con uno stecchino,sfornate quando risulteranno ben dorati e lasciate raffreddare.
I muffin alla nutella bimby sono pronti per essere gustati!

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 25 minuti COTTURA: 20 minuti
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