Muffin all'arancia
I muffin all'arancia sono dei gustosissimi dolcetti all'arancia da gustare per merenda o da servire in un buffet di dolci. Questi muffin hanno un sapore vi sorprenderà! Sono il dolcetto ideale quando si vogliono sfruttare le arance fresche e preparare un dolce in pochi minuti. Con la stessa ricetta potete utilizzare anche i mandarini e vedrete subito che bontà.
I muffin all'arancia sono delle soffici e genuine merendine ottime per servire qualcosa di buono ai vostri figli quando vi chiedono qualcosa per la merenda, dopo una lunga giornata di studio o un'impegnativa giornata di sport. Il sapore di questi muffin è davvero unico, e viene acceso con un agrumato sapore di arancia, grazie all'utilizzo della buccia e del succo delle arance mature di stagione.
I muffin all'arancia sono il dolce perfetto per chi ama i sapori semplici e non vuole rinunciare a mettere le mani in pasta e deliziare la propria famiglia con il gusto unico e la sofficità di questi morbidissimi e profumatissimi dolcetti. Pochi minuti e il gioco è fatto. Ecco perchè vi suggerisco sempre di partire proprio dai muffin quando non avete molta esperienza nel preparare i dolci, con una ricetta così semplice otterrete subito e facilmente un grande risultato, così che vi sentirete spronati per provare e riprovare ancora tante ricette, migliorandovi ogni giorno di più.
Leggi anche come fare i Muffin soffici al limone
Ingredienti per 10-12 muffin
- 200 gr di farina 00
- 2 arancia (la scorza di 2 e 100 ml di succo)
- 140 gr di zucchero
- 50 ml di olio di semi
- 1 uova
- 8 gr di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
Per Cospargere:
- 1-2 cucchiai di zucchero di canna
Strumenti Utilizzati
- Stampo per muffin
Come fare i muffin all'arancia
- Per preparare i muffin all'arancia iniziare a grattugiare la buccia delle arance e a spremerne il succo. Riunite in una terrina gli ingredienti "liquidi": uovo, estratto di vaniglia, scorza di arancia, olio e succo d'arancia filtrato (dovrete ottenerne 100 ml) e lavorateli con una frusta a mano.
- Aggiungete tutti gli ingredienti "secchi": zucchero, farina, lievito setacciato ed un pizzico di sale e lavorate con una spatola, senza prolungarvi troppo nella lavorazione.
- Preriscaldate il forno a 180° e foderate uno stampo per muffin con dei pirottini (in alternativa ungere gli alveoli). Versate il composto a cucchiaiate nei pirottini riempendoli per i 3/4 della loro capacità. Spolverizzateli a piacere con dello zucchero di canna ed infornate i muffin a 180° per 20 minuti. Spegnete il forno, aspettate ancora un paio di minuti ed aprite la porta del forno.
- I vostri muffin all'arancia sono pronti!
I Consigli di Marianna
Potete realizzare la stessa ricetta anche con metà zucchero semolato e metà zucchero di canna, oppure scegliere lo zucchero integrale grezzo, che donerà ai vostri muffin un colorito più bruno.
Ricette Correlate
Muffin al cioccolato bianco
I muffin al cioccolato bianco sono una delle merende più deliziose che possiate preparare. Morbidi, gustosi, dal sapore cioccolatoso ma delicato, sono delle tenerezze alle quali è difficile resistere. La scelta dei muffin per la merenda è una delle cose che preferisco, poichè questi piccoli dolcetti, rispetto ad una...
Muffin al Limone soffici
I muffin al limone soffici sono dei morbidissimi muffin allo yogurt aromatizzati con buccia di limone, un sapore intenso e deciso che piacerà di sicuro a tutti. Questi muffin sfruttano tutta la sofficità dei muffin allo yogurt, ma hanno un aroma così incantevole e avvolgente che conquisteranno sicuramente tutti i...
Muffin al Cioccolato con la Nutella
I muffin al cioccolato con la Nutella sono dei piccoli dolci monoporzione preparati con un soffice impasto al cioccolato arricchiti da un tenero cuore di Nutella. Se volete concedervi un dolcetto semplice che vi avvolga con tutto il calore del cioccolato provate questi muffin e ve ne innamorerete! I muffin al...
Muffin allo yogurt
I muffin allo yogurt sono dei dolcetti soffici e profumati, dal sapore semplice e delicato. Tra tutte le versione per preparare i muffin, sicuramente questa allo yogurt è una di quelle più amate dai grandi e soprattutto dai bambini. Difficile resistere alla tentazione di una profumatissima merenda appena sfornata,...
Muffin al Cioccolato
I muffin al cioccolato sono dei piccoli dolcetti preparati con una ricetta classica, semplice e di sicuro successo! I muffin sono dei tipici dolcetti inglesi, ormai padroni delle nostre tavole in quasi tutte le occasioni. Se vuoi scoprire come fare i muffin al cioccolato devi sapere che sono dei piccoli dolcetti,...
Muffin arancia e noci vegani
I muffin arancia e noci vegani sono un’idea semplice e veloce per preparare dei muffin che piacciono a tutta la famiglia e che nella loro semplicità e genuinità permettano anche di assaporare un dolce davvero ricco di gusto. Il sapore rustico delle noci, che vengono frullate fino ad ottenere una sorta di farina,...
