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Muffin al Mandarino

di Marianna Pascarella

È una ricetta veloce e facile. Non ci sono latte e burro.

 
 

Indice

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Come fare Muffin al Mandarino


15 minuti

-

30 minuti
Muffin al Mandarino
Ricetta senza Latte
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Ingredienti per 8-10 muffin

  • 250 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 2 mandarini
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova (intere)
  • 100 gr di zucchero
 

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero per 10 minuti.
Aggiungere la buccia grattugiata e il succo dei mandarini.
Poi il sale, la farina e il lievito.
Riempire per metà gli stampini e infornare per 30-35 minuti a 180°.
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