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Ricette Dolci

Muffin al Cioccolato con la Nutella

I muffin al cioccolato con la Nutella sono delle deliziose tortine al cioccolato con un cuore di morbida Nutella

di Marianna Pascarella

I muffin al cioccolato con la Nutella sono dei piccoli dolci monoporzione preparati con un soffice impasto al cioccolato arricchiti da un tenero cuore di Nutella. Se volete concedervi un dolcetto semplice che vi avvolga con tutto il calore del cioccolato provate questi muffin e ve ne innamorerete!

 

I muffin al cioccolato con la Nutella sono una derivazione dei muffin al cioccolato tradizionali, ma racchiudono in se un esperimento di gusto che combina il sapore di questi muffin con quello dei muffin alla Nutella. Amati da grandi e piccini questi piccoli e soffici dolcetti sono una sorpresa nella sorpresa: la prima alla vista, la seconda al primo morso.

Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
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Come fare i muffin al cioccolato con la nutella


20 minuti

-

20 minuti
Ricetta Muffin al Cioccolato con la Nutella
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Se volte preparare una merenda speciale, che sia un'occasione conviviale con i vostri amici o un semplice momento di pausa provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla soffice consistenza e dal tenero sapore di questi dolcetti!

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Ingredienti per 10 muffin

  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero (semolato)
  • 80 gr di burro
  • 2 uova (intere)
  • 50 gr di cioccolato fondente
  • 30 gr di cacao (amaro in polvere)
  • 130 ml di latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1/3 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. di nutella

Strumenti Utilizzati

  • Stampo per muffin
 

Preparazione

Muffin cioccolato e nutella 2

Per preparare i muffin al cioccolato con la Nutella riunite in una ciotola il latte, le uova ed il burro fuso e lavorate gli ingredienti.Muffin cioccolato e nutella 2

Muffin cioccolato e nutella 3

Aggiungete il cioccolato fondente fuso e lavorate ancora.Muffin cioccolato e nutella 3

Muffin cioccolato e nutella 4

Unite la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, la vanillina, il bicarbonato ed un pizzico di sale ed amalgamate il tutto.Muffin cioccolato e nutella 4Muffin cioccolato e nutella 5

Muffin cioccolato e nutella 6

Versate un cucchiaio di impasto negli alveoli di uno stampo per muffin unto o rivestito con dei pierottini di carta, poi aggiungete un cucchiaino di Nutella (o meglio ancora un cubetto di Nutella congelato) ed ancora un po' di impasto dei muffin al cioccolato. Per sapere come gestire l'aggiunta di Nutella nel muffin, per evitare che si asciughi, leggete i consigli che trovate nella ricetta dei muffin alla Nutella.Muffin cioccolato e nutella 6

Muffin cioccolato e nutella 7

Infornate i vostri muffin in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, sfornateli e lasciateli raffreddare.Muffin cioccolato e nutella 7

Servire

I vostri muffin al cioccolato sono pronti!Muffin cioccolato e nutella 8Come fare i muffin al cioccolato con la nutella
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