Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Ricette Antipasti

Melanzane gratinate con la provola

Le melanzane gratinate con la provola sono un contorno o un antipasto semplice, sfizioso e molto gustoso, ideale per le cene di fine estate.

di Marianna Pascarella

Le melanzane gratinate con la provola sono contorno semplice, velocissimo da preparare e molto sfizioso, perfetto per stupire i vostri ospiti con grande semplicità. Si tratta infatti di una di quelle ricette classiche della tradizione che tanto piacciono a chi ama i sapori semplici e genuini, che in questo caso vengono arricchiti dal gusto unico della provola che dopo la cottura in forno acquista un sapore ancora più buono ed una consistenza filante. Una versione un po' più ricca quindi delle semplici melanzane gratinate al forno.

 

Le melanzane gratinate con la provola e i pomodorini sono perfette per rendere ancora più buona una cena con gli amici, un pranzo in famiglia o una qualsiasi altra occasione conviviale. Si preparano in pochissimi minuti, vi basterà infatti cuocere preventivamente le melanzane tagliate a fette, per poi arricchirle con la provola e qualche pomodorino, ancora qualche minuto per far fondere il formaggio e saranno pronte per deliziare il vostro palato.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare le melanzane gratinate con la provola


10 minuti

-

30 minuti
Ricetta Melanzane gratinate con la provola
Ricetta senza Uova
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

Le melanzane gratinate con la provola sono ideali anche per una cena informale con gli amici, sono un'idea pronta a stupire tutti i vostri ospiti e vi regaleranno grande soddisfazione. Sono perfette gustate calde, appena fatte, per assaporare bene il formaggio ancora filante, ma se avete l'esigenza di prepararle in anticipo, e servirle poi magari in un buffet, sappiate che sono deliziose anche in questo modo.

Leggi anche come fare le  Melanzane a barchetta

eBooks

Ebook GRATUITI!

Tanti ebook per ogni occasione!

Hai già scaricato i mie ebook?
Non aspettare, fallo adesso.
Potrai continuare a leggere la ricetta dopo!

Scarica GRATIS!

 

Consigli e curiosità

Le melanzane così preparate possono essere conservate in frigorifero, in un contenitore chiuso, per un paio di giorni in frigorifero Prima di servirle vi consiglio di riscaldarle, anche al microonde andrà benissimo!

Ingredienti per 4 persone

  • 1 melanzane (grande)
  • 300 gr di provola
  • q.b. di olio d'oliva (extravergine)
  • 150 gr di pomodorini
  • q.b. di origano
  • q.b. di sale
 

Preparazione

Affettare e cuocere le melanzane

Per preparare le melanzane gratinate con la provola iniziate a lavare le melanzane, spuntatele e affettatele a rondelle, realizzando delle fette di circa 4mm di spessore. Sistemate le fette di melanzane su una teglia rivestita con della carta forno. Irroratele con un filo d'olio, aggiungete un pizzico di sale ed infornatele in forno ventilato preriscaldato a 200° per 20 minuti circa.Affettare e cuocere le melanzane

Aggiungere provola e pomodori

Sfornate le melanzane, aggiungete su ognuna di essa una fettina di provola, qualche pomodorino tagliato in quarti, una spolverata di origano ed ancora un filo d'olio. Ripassate le melanzane in forno, ancora per 7-8 minuti, giusto il tempo che la provola si riscalda e inizia a fondere.Aggiungere provola e pomodori

Servire

Le vostre melanzane con la provola sono pronte, servitele calde e filanti.Come fare le melanzane gratinate con la provola
Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.91 (96 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Involtini di melanzane al forno. La ricetta gustosa con prosciutto!

    Involtini di melanzane al forno. La ricetta gustosa con prosciutto!

  • Involtini di zucchine al forno. Ricetta veloce per fare i rotolini sfiziosi!

    Involtini di zucchine al forno. Ricetta veloce per fare i rotolini sfiziosi!

  • Polpette di melanzane con cuore filante! La ricetta irresistibile!

    Polpette di melanzane con cuore filante! La ricetta irresistibile!

  • Melanzane ripiene al forno. Ricetta semplice con carne o salsiccia!

    Melanzane ripiene al forno. Ricetta semplice con carne o salsiccia!

  • Parmigiana di melanzane bianca. Ricetta con prosciutto e mozzarella!

    Parmigiana di melanzane bianca. Ricetta con prosciutto e mozzarella!

  • Melanzane ripiene di pasta al forno. La ricetta perfetta della nonna!

    Melanzane ripiene di pasta al forno. La ricetta perfetta della nonna!

IN PRIMO PIANO

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna


100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Secondo Piatto
Pepite di pollo al curry, semplici bocconcini speziati


Dolce
Pavesini Nutella e cocco


Cheesecake
Cheesecake all'amarena


Dolce Vegano
Torta vegana ai frutti di bosco

 

Ricetta etnica
Oreo cupcakes, dolcetti semplici e golosi con base al cioccolato

Marianna Pascarella su YouTube
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2022
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati