Mattonella al Cioccolato
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Questa è un'altra versione del classico salame al cioccolato. La mattonella come dolce al cioccolato differisce principalmente nella forma, più squadrata rispetto al classico salame.
Come fare Mattonella al Cioccolato
30 minuti
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Consigli e curiosità
Ricordarsi di mettere la pellicola se si vuole usare 1 stampo per dargli forma.Ingredienti per 6-8 persone
- 200 gr di mascarpone
- 100 gr di burro
- 2 rossi di uova (intere)
- 100 gr di caccao (amaro)
- 200 gr di zucchero
- 300 gr di biscotti (secchi)
- 1 bicchierino di brandy
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