Mais e Prosciutto
Mais e Prosciutto è un classico contorno che viene spesso preparato per invogliare i bambini ad accompagnare un secondo piatto con qualcosa, o per completare la cena. Semplicissima ed ultra rapida da preparare, questa ricetta può essere tenuta in mente anche per ricorrere a qualcosa di sfizioso e saporito per completare un pasto "da adulti". Io preparo spesso Mais e Prosciutto, soprattutto se non ho un contorno pronto o se voglio fare qualcosa per rendere felici a tavola i miei bambini.
Questa semplice ricetta per fare il Mais in Padella vi aiuterà ad avere un contorno veloce e sfizioso!
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di mais (in scatola)
- 200 gr di prosciutto cotto (a cubetti)
- q.b. di burro
- q.b. di sale
Come fare Mais e Prosciutto
- Per preparare Mais e Prosciutto sgocciolate il mais e sciacquatelo un po' sotto l'acqua corrente.
- Riscaldate un pezzetto di burro (senza esagerare se il piatto è destinato ai più piccoli) e fatevi rosolare dapprima i cubetti di prosciutto cotto.
- Aggiungete il mais, aggiustate di sale (non troppo) ed insaporite il tutto qualche minuto.
- Servite questo contorno sia caldo che freddo.
- Il vostro Mais e Prosciutto è pronto!
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