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Ricette Dolci

M&M's Cookies. La ricetta dei biscotti americani con confetti di cioccolato!

Gli M&M's cookies sono i tipici biscotti americani, cookies, arricchiti dai confetti M&M's al cioccolato o Smarties.

di Marianna Pascarella

Gli M&M's cookies sono i tipici biscotti americani, i cookies, caratterizzata da una forma tonda e piuttosto schiacciata, ed una golosa friabilità dovuta alla presenza del burro nell'impasto, arricchiti dai confetti al cioccolato M&M's o Smarties.

 

Gli M&M's cookies sono i biscotti preferiti da tutti i bambini, la loro golosità ed i loro colori conquista tutti, che si tratti di una merenda o di una festa. Il profumo e l'allegria di questi biscotti invade ogni cucina, dalla preparazione, alla cottura fino alla irresistibile degustazione.

Indice

  • Ingredienti
  • Procedimento
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Come fare gli M&M's cookies


20 minuti

10 minuti

15 minuti
Ricetta M&M's Cookies. La ricetta dei biscotti americani con confetti di cioccolato!
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Gli M&M's cookies si possono preparare in anticipo, magari in occasione di una festa e si conservano per diversi giorni chiusi un una scatola di latta o sotto una campana di vetro! Semplici e colorati, si preparano in un batter d'occhio e nessuno potrà resistervi!

Leggi anche come fare i  Cookies alla Nutella

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Ingredienti per 20 biscotti

  • 300 gr di farina 00
  • 200 gr di burro
  • 150 gr di zucchero (semolato)
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 1 uova
  • 250 gr di M&M's (o Smarties)
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale
 

Preparazione

Unire gli ingredienti

Per preparare gli M&M's cookies riunite in una ciotola lo zucchero semolato e lo zucchero di canna insieme al burro ammorbidito a pezzetti e lavorate, a mano con una spatola o con la foglia di una planetaria.Unire gli ingredienti

Aggiungere l'uovo e l'essenza di vaniglia

Aggiungete l'uovo e l'essenza di vaniglia ed incorporate anche questi.Aggiungere l'uovo e l'essenza di vaniglia

Aggiungere farina, bicarbonato e sale

A questo punto unite la farina, il bicarbonato ed un pizzico di sale e lavorate ancora.Aggiungere farina, bicarbonato e sale

Aggiungere gli M&M's

Infine unite i confetti M&M's (o gli Smarties), volendo potrete tenerne da parte qualcuno per fissarlo in superficie sui biscotti, ed incorporateli all'impasto (questo passaggio è meglio farlo in ogni caso a mano).Aggiungere gli M&M'sCookies agli M&M's 6

Dare forma ai biscotti

Con l'impasto ottenuto formate delle palline e sistematele su una teglia rivestita con della carta forno, piuttosto distanziate tra di loro, poi schiacciatele leggermente.Dare forma ai biscottiCookies agli M&M's 8

Aggiungere i confetti

Sistemate anche i confetti anche sui biscotti, se li avete tenuti da parte, poi riponete le teglie in frigorifero per far raffreddare i biscotti, per circa 10-15 minuti.Aggiungere i confetti

Infornare

Infornate i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti circa, sfornate e lasciate raffreddare completamente.Infornare

Servire

I vostri M&M's cookies sono pronti per essere gustati!Ricetta M&M's cookiesCome fare gli M&M's cookies
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