Limonata Fresca

Name: Limonata Fresca
Prep time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 di limone; 1/2 di lime; a piacere di zucchero di canna; 3 o 4 foglioline di menta; 1 pizzico di zenzero; 150/200 ml per persona di acqua; ghiaccio

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 25-Aug-2013)

Una bevanda fresca e dissetante, davvero ottima per i giorni di calura estiva.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti

Ingredienti per 1 persona

1/2 di limone
1/2 di lime
a piacere di zucchero di canna (o miele)
3 o 4 foglioline di menta (fresca spezzettate)
1 pizzico di zenzero (in polvere se si gradisce)
150/200 ml per persona di acqua
ghiaccio (in cubetti)

Come fare Limonata Fresca

Spremere il limone e il lime.
Se si prepara per una persona versare il succo in un bicchiere alto (come quello della foto) mentre se la limonata è per più persone versare il succo in una caraffa di vetro.
Aggiungere 150 o 200 ml (dipende se il limone e il lime sono molto aspri) di acqua per persona (se è per una persona sola aggiungere acqua fino a riempire il bicchiere).
Zuccherare a piacere con zucchero di canna o miele (se non piacessero si può dolcificare con zucchero bianco).
Aggiungere la menta spezzettata con le mani e lo zenzero se lo si gradisce.
Mescolare bene il tutto.
Aggiungere cubetti di ghiaccio e servire subito in bicchieri alti!
Cool
Buona bevuta!

I Consigli di Marianna

Alcuni trucchi. 1. Per fare i cubetti di ghiaccio dellla limonata si può aggiungere all'acqua che si mette di solito nell'apposito contenitore a cubetti una foglia di menta per cubetto. 2. Versare la limonata in bicchieri alti "zuccherati". Per zuccherare i bicchieri bagnare l'orlo con acqua, immergere l'orlo dei bicchieri nello zucchero e mettere in freezer per un'oretta. 3. Consumare la limonata subito dopo averla preparata per evitare che il succo si ossidi. Con questi trucchi farete un figurone!!!

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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