Involtini in Crema di Porri e Mascarpone
Ecco una ricetta fatta con un prodotto autunnale... il Porro!
Ingredienti per 6 persone
- 1/2 di porro
- 2 cucchiai di mascarpone
- 6 fette di pancetta (affumicata)
- 6 fettine di pecorino (sardo)
- q.b. di sale
- q.b. di olio di oliva (extravergine)
Come fare Involtini in Crema di Porri e Mascarpone
Servire
Stendete sul piatto la crema di mascarpone e porri, adagiate sopra l'involtino caldo e servite.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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