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Involtini di Salmone affumicato con rucola e philadelphia

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Gli involtini di salmone affumicato con rucola e Philadelphia sono un antipasto molto semplice da realizzare, ideale per aprire un pranzo o una cena a base di pesce. Questi involtini sono molto veloci, per questo motivo si prestano bene anche alla preparazione di un antipasto per un numero elevato di persone.
Vi consiglio di utilizzare una rucola non troppo forte di sapore (non quella campestre per intenderci), visto che già il salmone affumicato ha un suo sapore molto intenso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Caterina
# Caterina 2017-01-02 14:57
Ottimo antipasto che ho preparato in anticipo e molto delicato, grazie. Buon anno.
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2017-01-02 17:03
E' proprio così Caterina!
Questi involtini si possono preparare anche in anticipo... e direi che non è affatto una cosa da sottovalutare!! ;-)
Rispondi
 
Roderick zammit rand
# Roderick zammit rand 2016-08-24 22:13
Quanto prima si possono preparare?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2016-08-25 08:22
Ciao Roderick zammit rand,
non tantissimo altrimenti il salmone si asciuga!
Sarebbe preferibile farli e consumarli in giornata! ;-)
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