Involtini di Salmone affumicato con rucola e philadelphia

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Gli involtini di salmone affumicato con rucola e Philadelphia sono un antipasto molto semplice da realizzare, ideale per aprire un pranzo o una cena a base di pesce. Questi involtini sono molto veloci, per questo motivo si prestano bene anche alla preparazione di un antipasto per un numero elevato di persone.
Vi consiglio di utilizzare una rucola non troppo forte di sapore (non quella campestre per intenderci), visto che già il salmone affumicato ha un suo sapore molto intenso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti
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Antipasto semplice e gustoso!!

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