Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
di
Ricetta semplice e veloce per cucinare dei simpatici involtini di pollo al prosciutto accompagnati da una buonissima salsa al pomodoro. La cosa interessante è che questi involtini vengono cotti direttamente con il sugo, quindi non vengono rosolati con olio o burro e risultano quindi più leggeri, ma sicuramente molto molto gustosi.
Come fare Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
![Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro](images/foto-ricette/i/26997-involtini-di-pollo-con-salsa-al-pomodoro.jpg)
20 minuti
-
30 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 4 petto di pollo (fettine)
- 4 fettine di prosciutto cotto
- 150 gr di passata di pomodoro
- 80 gr di vino bianco
- 1 gambo di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 rametto piccolo di rosmarino
Preparazione
boccale
Mettere nel![boccale boccale](/images/icone_bimby/boccale.gif)
Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
Tritare le erbe aromatiche 7 sec. a vel. 7 e metterle da parte.![Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro](images/foto-ricette/i/26997-involtini-di-pollo-con-salsa-al-pomodoro-1.jpg)
Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
Disporre sulle fette di petto di pollo (precedentemente sciacquate) una fettina di prosciutto cotto ed un po' di trito di erbe aromatiche.![Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro](images/foto-ricette/i/26997-involtini-di-pollo-con-salsa-al-pomodoro-2.jpg)
Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
Arrotolare le fette di petto di pollo su se stesse e fermarle con 1-2 stecchini.![Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro](images/foto-ricette/i/26997-involtini-di-pollo-con-salsa-al-pomodoro-3.jpg)
Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro
Versare nel boccale la passata di pomodoro, il vino bianco, lo spicchio d'aglio, un pizzico di sale e gli involtini (sistemare gli involtini tra una lama e l'altra).![Involtini di Pollo con Salsa al Pomodoro](images/foto-ricette/i/26997-involtini-di-pollo-con-salsa-al-pomodoro-4.jpg)
antiorario
Cuocere il tutto 20 min. a 100°![antiorario antiorario](/images/icone_bimby/antiorario.gif)
antiorario
A fine cottura portare a temperatura Varoma e cuocere ancora altri 5 min.![antiorario antiorario](/images/icone_bimby/antiorario.gif)