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Involtini al Latte in pentola a pressione

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Gli involtini al latte sono un secondo piatto molto saporito e sostanzioso. Io li preparo in pentola a pressione per risparmiare tempo senza rinunciare, però, al gusto. Il ripieno di prosciutto cotto e fontina rende la carne molto appetitosa e la cottura nel latte lascia morbida la carne. Puoi accompagnare questo secondo piatto con una fresca insalata mista, patate arrosto o cotte al vapore, purè di patate e carote oppure una bella polenta calda.

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 40 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Anna Rosa
# Anna Rosa 2013-01-08 19:08
Sono felice che ti sia utile! La pentola a pressione è sicuramente un ottimo aiuto in cucina: il tempo di cottura è dimezzato, non necessita di particolari attenzioni durante la cottura ed il risultato è molto soddisfacente!! ! :D :wink:
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Marianna Pascarella
# Marianna 2013-01-08 11:11
Ottimo!! Sono proprio alla ricerca di ricette per la pentola a pressione!! :wink:
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