Insalata Semplice Light
A volte la semplicità è la migliore. Non sempre c'è bisogno di piatti difficili da preparare! Questa insalata è buona sia calda che fredda.
Ingredienti per 2 persone
- 200 gr di cavolfiore
- 2 patate
- prezzemolo (fresco)
- pepe (nero)
- sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva (extravergine)
- 1 cucchiaio di aceto (bianco)
Come fare Insalata Semplice Light
- Pulite il cavolfiore e dividetelo.
- Sbucciate le papate, tagliatele a pezzettini grossi.
- Lessateli insieme in acqua bollente per 15 minuti.
- Quando le papate sono cotte, scolate, unite tutte le spezie, l'olio e l'aceto, salate.
I Consigli di Marianna
Semplice ma buono!
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