Insalata Invernale
una bella insalata dietetica e multivitaminica adatta per depurarci un pò dopo gli stravizi delle feste
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di insalata mista già pronta all'uso
- 2 arance tarocco dolcissime
- 1 finocchio
- 4 gherigli di noce
- olio (extravergine d'oliva)
- sale
- pepe
Come fare Insalata Invernale
- Pulite e lavate il finocchio.
- Tagliatelo molto finemente e mettetelo in una zuppiera.
- Sbucciate le arance togliete la parte bianca vicino alla buccia.
- Tagliatela in quattro parti poi a fette.
- Mettetele insieme al finocchio aggiungete l'insalata e le noci sbricciolate grossolanamente.
- Infine condite con del buon olio sale e pepe.
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