Insalata Invernale
una bella insalata dietetica e multivitaminica adatta per depurarci un pò dopo gli stravizi delle feste
Come fare Insalata Invernale
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di insalata mista già pronta all'uso
- 2 arance tarocco dolcissime
- 1 finocchio
- 4 gherigli di noce
- olio (extravergine d'oliva)
- sale
- pepe
Preparazione
Pulite e lavate il
finocchio.
Tagliatelo molto finemente e mettetelo in una zuppiera.
Sbucciate le
arance togliete la parte bianca vicino alla buccia.
Tagliatela in quattro parti poi a fette.
Mettetele insieme al finocchio aggiungete l'
insalata e le
noci sbricciolate grossolanamente.
Infine condite con del buon
olio sale e
pepe.
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