Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Secondi Piatti

Insalata di pollo alla greca

di Marianna Pascarella (aggiornata il 14-Nov-2019)

L'insalata di pollo alla greca è un gustoso piatto unico, ricco e nutriente, perfetto per essere scelto in tutte quelle occasioni in cui occorre preparare anticipatamente il pranzo o la cena o come nutriente schiscetta da portare in ufficio. Nonostante la sua semplicità di preparazione è anche qualcosa che convince sempre tutti, perchè si presenta come un'armoniosa combinazione di sapori.

 

L'insalata di pollo alla greca è la scelta perfetta in estate, quando si vuole portare in spiaggia un piatto unico, ma è anche una soluzione ideale durante tutto l'anno per avere un pasto pronto da gustare. Questa semplice insalata, è nutriente per la ricchezza e la varietà di ingredienti utilizzati, ma è anche leggera grazie al condimento semplice, che è fatto con solo olio extravergine di oliva e aromi. A piacere potrete decidere di servirla con una salsa tzatzichi. Tra gli ingredienti, oltre al pollo, potrete gustare la freschezza dei pomodorini e la delicatezza della feta a cubetti.


15 minuti

-

10 minuti
Ricetta Insalata di pollo alla greca
Ricetta senza Latte Ricetta senza Uova
 

L'insalata di pollo alla greca è la ricetta giusta quando avete degli amici a cena e volete stupirli con qualcosa di veramente originale. Potrete anche pensare di servirla come antipasto in una scelta mista, tra verdure e rusticini di vario tipo. Vi assicuro che ogni occasione sarà quella giusta per gustarla.

Leggi anche come fare le  Uova alla greca

 

Ingredienti
per 4 persone

  • 400 gr di petto di pollo
  • 200 gr di feta
  • 150 gr di pomodorini
  • 1/2 di cipolla (rossa)
  • 100 gr di olive (verdi e nere)
  • q.b. di olio d'oliva (extravergine)
  • q.b. di origano
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe
 

Come fare l'insalata di pollo alla greca

Grigliare il pollo su una piastra calda

Per preparare l'insalata di pollo alla greca iniziate ad affettare il petto di pollo e grigliatelo su entrambi i lati su una piastra calda.Grigliare il pollo su una piastra calda

Tagliare pollo, feta, pomodori e cipolla

Quando è pronto tagliatelo a straccetti. Tagliate anche la feta a cubetti. Affettate la cipolla e mettetela in ammollo in acqua fredda con 1 cucchiaio di aceto bianco (in questo modo la cipolla perde quel sapore forte che la contraddistingue e si addolcisce un po'). Lavate i pomodorini e tagliateli in quarti.Tagliare pollo, feta, pomodori e cipolla

Riunire gli ingredienti in una ciotola

Riunite i pomodori in una ciotola, aggiungete il pollo, le cipolle scolate, le olive, sale, pepe, olio e origano.Riunire gli ingredienti in una ciotola

Completare con il condimento

Mescolate bene questi ingredienti, poi unite la feta (meglio non aggiungerla fin dall'inizio, per evitare che si rompa tutta mescolando. Aggiungete anche del basilico fresco.Completare con il condimento

Servire

La vostra insalata è pronta per essere servita!Ricetta insalata di pollo alla greca
 
Stampa Salva la ricetta
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna
Acquistalo su Amazon
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.93 (68 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Invia
Annulla

IN PRIMO PIANO

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna


100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video

Torta al cioccolato soffice da preparare in soli 5 minuti

Pronta in 5 minuti
Torta al cioccolato soffice da preparare in soli 5 minuti

Torta margherita, un classico tra le torte fatte in casa!

La torta più semplice
Torta margherita, un classico tra le torte fatte in casa!

Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!

La ricetta più cercata
Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!

 
Pancakes

Gli originali
Pancakes

Besciamella, la soffice salsa bianca, cremosa e vellutata

La sauce à la Bèchameil
Besciamella, la soffice salsa bianca, cremosa e vellutata

Insalata tiepida di Chorizo

Ricetta etnica
Insalata tiepida di Chorizo

Tiramisù

Semplice e veloce
Tiramisù

Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

Per crostate e biscotti
Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2021
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati