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Insalata di Orzo Perlato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Insalata d'orzo freschissima e dietetica. Una valida alternativa alla solita insalata di riso. Da gustare nella calde sere d'estate o perfetta per un pic nic!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti
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I Consigli di Marianna

Per una ricetta davvero light vi consiglio di non usare i carciofini sott'olio: in commercio se ne trovano anche sotto acqua e sale, e a mio parere anche il sapore è migliore!

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Alice
# Alice 2012-08-27 11:45
:D sono contenta che vi piaccia! E' stata una valida alleata in questa estate caldissima!
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Monica
# Monica 2012-08-09 17:04
SI SI...CI PIACE!!!
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ornella
# ornella 2012-08-04 14:48
bravissima questa ricettina mi piace molto :lol:
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