Insalata di Frutta
Fresca insalata di frutta estiva.
Come fare Insalata di Frutta
Sbucciare i
kiwi e le
banane , quindi tagliarle a rondelle, sbucciare i
mandarini e separare gli spicchi, anche i
manghi andranno sbucciati, privati del nocciolo interno e tagliati a cubetti.
Mescolate quindi delicatamente tutti i frutti, insieme alla polpa di
cocco.
Zuccherate e aromatizzate con la
cannella, la stecca di
vaniglia spezzettata grossolanamente e bagnate con il
rum ed il succo d’
ananas.
Fare riposare per circa un’ora in frigo, prima di servire.
Il Ricettario
di Marianna
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