Insalata di Frutta
Fresca insalata di frutta estiva.
Ingredienti per 4 persone
Come fare Insalata di Frutta
- Sbucciare i kiwi e le banane , quindi tagliarle a rondelle, sbucciare i mandarini e separare gli spicchi, anche i manghi andranno sbucciati, privati del nocciolo interno e tagliati a cubetti.
- Mescolate quindi delicatamente tutti i frutti, insieme alla polpa di cocco.
- Zuccherate e aromatizzate con la cannella, la stecca di vaniglia spezzettata grossolanamente e bagnate con il rum ed il succo d’ananas.
- Fare riposare per circa un’ora in frigo, prima di servire.
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