I Cachi (o Loti) sono un frutto dal colore arancio intenso che possono essere mangiati quando sono ben maturi, in questo caso il loro sapore è dolce, mentre quando sono ancora acerbi hanno un sapore molto agre che punge la lingua. I cachi sono ricchi di zucchero, potassio, beta-carotene, vitamina C e criptoxantina. CALORIE: 100 gr di cachi -> 63 kcal. 
La marmellata di cachi è una conserva semplice tipica del periodo autunnale, quando si possono gustare i cachi, un frutto molto ricco di proprietà benefiche, che si può apprezzare al naturale o in tantissimi dolci. La confettura preparata con questo frutto risulta dolce e cremosa, perfetta per essere spalmata sulle...
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La torta di cachi è un dolce morbido e semplice, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Preparato senza burro e senza latte (quindi senza latticini) ha un sapore avvolgente che conquista chiunque l'assaggi. Gli ingredienti che la compongono sono molto semplici, le gocce di cioccolato, che...
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Questa torta è sofficissima. Ovviamente aspettate sia stagione di cachi maturi e polposi!
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