Mona de Pascua
La mona de Pascua è un dolce tipico della tradizione spagnola, preparato in occasione della festività pasquale.Una di quelle preparazioni alle quali non è possibile rinunciare se ci si trova a fare un viaggio, tipo a Barcellona, nel periodo di Pasqua. La "semana santa" in Spagna viene scandita dalla preparazione...
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Il Tuorlo d'uovo è la parte scura dell'uovo ovvero il rosso d'uovo. Esso è composto da acqua (circa il 50%), proteine, minerali, vitamine (del gruppo A, D) e lipidi. CALORIE: 100 gr di Tuorlo -> 351 kcal