eBook di Primavera: 10 ricette dall'antipasto al dolce
La Primavera a tavola

Ricette con pollo

polloIl Pollo come carne bianca è più povera di grassi rispetto a quella rossa. Comunque non è affatto sottovalutabile il suo contenuto di proteine, che anzi è del 22%, contro il 20% della carne rossa. CALORIE: 100 gr di pollo -> 175 kcal.


Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'pollo'.

 

Ricette con pollo

Strogonoff di Pollo

L'originale di questo piatto è con il manzo, ma si può fare anche con pollo, baccalà e gambero. Ed è contornato con riso bianco e patate fritte o arrostite...."La scoperta è nei Fiordi Norvegesi, dove Strogonoff esercitava la professione di medico tra i cacciatori di balene. Non si sa esattamente come, ma il medico...

Leggi di più...

Insalata di pollo croccante. La ricetta semplice e sfiziosa!

L'insalata di pollo croccante è una sfiziosissima variante della classica insalata di pollo, un grande classico della cucina estiva, da gustare in casa o in ufficio, al mare o in montagna. Apparentemente un semplice secondo piatto, dove carne e contorno si trovano nello stesso piatto, con l'aggiunta di qualche...

Leggi di più...

Spaghetti alla Crudaiola

Sei stanca, il caldo ti sta facendo passare la voglia di cucinare? Vorresti comunque preparare qualcosa di buono e sfizioso? Stai pensando ad un piatto di pasta fredda o di insalata di riso, ma pensi che sia sempre la solita routine? E' arrivato il momento di "sperimentare" una nuova ricetta! La ricetta che sto per...

Leggi di più...

Pollo al curry con i peperoni

Il Pollo al Curry con i peperoni è una variante del classico pollo al curry, una ricetta di origini indiana, che abbina il sapore delicato del pollo all'aroma intenso del curry una delle spezie più caratteristiche del Medio Oriente. Il Pollo al Curry è forse il piatto etnico più diffuso al mondo e riprodotto con...

Leggi di più...