Ricette con orecchiette

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'orecchiette'.

Ricette con orecchiette

Pasta ceci e cozze

La pasta ceci e cozze è un primo piatto tipico della tradizione delle città marinare, la cui origine sembra essere combattuta tra i capoluoghi campano e pugliese. Quello che è certo è che questo piatto ha racchiude il massimo gusto in pochissimi ingredinti, tra i quali spiccano i ceci, un legume molto buono e...

Orecchiette con broccoli e salsiccia

Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono una ricetta semplice, veloce e ricca di gusto, con cui preparare un primo piatto tradizionale, dove si vanno ad abbinare magnificamente ingredienti che caratterizzano la deliziosa cucina italiana, con sapori molto diversi tra di loro, delicati i primi, molto saporita la...

Orecchiette con le cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, un vero e proprio simbolo della cultura gastronomica del tacco dello stivale, conosciuta in tutta la regione con le sue varianti, più o meno personali o legate alla tradizione delle famiglie, nata probabilmente nella provincia di...

Orecchiette alle Erbe Aromatiche

Le orecchiette alle erbe aromatiche sono un primo piatto molto semplice da preparare che richiama tutti i sapori freschi delle erbe aromatiche che, unite ad un formaggio cremoso e dal sapore delicato, come il Philadelphia, possono essere gustate nelle loro infinite sfaccettature di gusti. Le orecchiette alle erbe...

Orecchiette con carciofini e gamberetti

Le Orecchiette con carciofi e gamberetti sono uno di quei primi piatti di pasta inventati su due piedi, in base agli ingredienti presenti in dispensa, per consumarli o per preparare un pranzo veloce. Dal sapore piuttosto semplice e delicato, questo primo piatto di pasta piace un po' a tutti, senza suscitare troppe...

Orecchiette con la Salsiccia

Le orecchiette con la salsiccia sono un primo piatto molto sostanzioso e saporito e puoi anche servirlo come piatto unico. La preparazione è semplice e veloce ma il risultato è un piatto ricco di gusto e di sapore. La spolverizzata finale con la ricotta salata, lega molto bene tutti gli ingrediente fra di loro e...

Orecchiette Saporite

Ottime in questa versione le orecchiette!

Orecchiette Zucchine e Philadelphia

Le Orecchiette con zucchine e philadelphia sono un primo piatto che possiamo definire quasi classico. Soprattutto in estate o quando c'è poco tempo per cucinare, questo piatto viene presentato su molte tavole, con ricette che variano poco tra di loro. Semplice, buono e piuttosto leggero, questo è uno dei piatti di...

Orecchiette al Sugo con Polpettine al Forno

Ricetta casalinga delle orecchiette al sugo di carne con polpettine, ripassate al forno con scamorza.

Pasta Fredda Estiva

Quando fa caldo non c'è niente di meglio di un buon piatto di pasta freddo colorato dai vari ingredienti.

 

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