eBook di Pasqua e Pasquetta
Pasqua e Pasquetta

Ricette con kombu

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'kombu'.

 

Ricette con kombu

Sushi

Per sushi si intendono un insieme di preparazioni tipiche della cucina giapponese a base di riso ed altri ingredienti, che vanno dal pesce (spesso utilizzato crudo, affumicato o marinato), ad alghe e verdure o altro. Il termine “sushi” letteralmente vuol dire “acido” e questo sta proprio ad indicare la classica...

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