eBook di Pasqua e Pasquetta
Pasqua e Pasquetta

Ricette con giardiniera

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'giardiniera'.

 

Ricette con giardiniera

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è uno dei piatti più noti della tradizione gastronomica napoletana e più in generale campana, legata al Natale. Immancabile la sera della vigilia di Natale, l'insalata di rinforzo è un piatto a base di cavolfiore, sottaceti (papaccelle, cetriolini, cipolline, giardiniera) e olive che viene...

Leggi di più...