Ricette con finocchi

finocchio.gif Il Finocchio è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. Esso viene utilizzato molto in cucina per le sue caratteristiche aromatiche, ma è rinomato anche per la sua ricchezza di vitamine A, C, di calcio e fosforo. Inoltre il finocchio è noto anche per le sue proprietà digisteve e per il basso contenuto calorico. Può essere consumato sia cotto che crudo. CALORIE: 100 gr di finocchio crudo -> 9 Kcal.


Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'finocchi'.

Ricette con finocchi

Insalata Invernale

una bella insalata dietetica e multivitaminica adatta per depurarci un pò dopo gli stravizi delle feste

Raita

Raita

Ha'ira Maita'i Roa (Pesce Spada con Patate e Verdure)

Ricetta per cucinare il pesce spada alla polinesiana!

Bagna Cauda

La Bagna Cauda è una ricetta a base di cruditè di verdure tipica della tradizione piemontese. La sua caratteristica fondamentale è che viene portata e conservata in tavola molto calda, grazia all'ausilio di un fornellino da tavolo.

 

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