eBook di Primavera: 10 ricette dall'antipasto al dolce

La Primavera a tavola

Ricette con confettura di ribes

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'confettura di ribes'.

Ricette con confettura di ribes

Pancake svedesi

I pannkakor, o pancake svedesi, sono delle semplici frittelle, tipiche della cucina nordica, che hanno l'aspetto delle nostre classiche crepes. Tipicamente i pannkakor vengono serviti farciti con confettura (o meglio ancora composta) di ribes o mirtilli rossi. La ricetta, conosciuta ed apprezzata un po' in tutto il...

Linzer torte, la ricetta originale austriaca per farla morbida

La linzer torte o torta di Linz è un dolce di origine austriaca, in particolare della città di Linz. La torta si presenta con una crostata con base di pasta frolla alle nocciole aromatizzata con cannella e chiodi di garofano, farcita con confettura di ribes rosso o lekvar e decorata in superficie con un fitto...