eBook di Primavera: 10 ricette dall'antipasto al dolce

La Primavera a tavola

Ricette con cavoletti di bruxelles

Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'cavoletti di bruxelles'.

Ricette con cavoletti di bruxelles

Cavoletti di Bruxelles Brasati alle Castagne

I Cavoletti di Bruxelles Brasati alle Castagne sono un piatto che può essere servito come antipasto o come contorno, semplice ma molto elegante, come la buona cucina francese insegna. I cavoletti vengono cotti brasati con il vino bianco ed il piatto è arricchito con le castagne che invece vengono cotte con il latte...

Come pulire i Cavoletti di Bruxelles

I Cavolini, o Cavoletti di Bruxelles, sono i germogli di una varietà di cavolo, detta Cavolo di Bruxelles. Questi cavoletti hanno una forma globulare, si presentano con numerose foglie esterne incappucciate. Il loro colore è verde chiaro, e quando sono freschi hanno un aspetto piuttosto brillante. I cavoletti si...