Ricette con albume

albumeL'Albume d'uovo è il bianco dell'uovo ovvero la 'chiara'. Esso è composto da acqua (circa il 90%), proteine, sali minerali (potassio, sodio, magnesio, ferro e fosforo), glucosio e vitamine (del gruppo B). CALORIE: 100gr di Albume -> 48 kcal


Raccolta di Ricette che utilizzano l'ingrediente 'albume'.

Ricette con albume

 

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