Festeggiala con le mie ricette!
La lasagna napoletana di Carnevale al forno con le polpettine è un piatto tipico della tradizione culinaria partenopea che, oltre ad essere una ricetta molto "corposa" che viene preparata in occasione di pranzi più importanti, come accade a Natale o in generale nelle feste, per i napoletani sono una tradizione...
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La lasagna zucca e speck è una ricetta classica per un primo piatto perfetto per una domenica in famiglia o per un giorno di festa. Le lasagne infatti sono da sempre uno dei simboli della convivialità e dei pranzi in famiglia, e, nelle tante rivisitazioni che vedono protagonista ogni volta ingredienti diversi, c'è...
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La tradizione di Natale si arricchisce di innovazione con proposte cruelty free. Ecco tre proposte di menù di Natale: uno tradizionale, uno vegetariano e uno vegano. Natale significa condivisione, anche intorno a una tavola vestita a festa. Una tavola su cui si poseranno antipasti, primi piatti, secondi e dolci...
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Le ricette tipiche di Pasqua sono soprattutto sulle torte salate come il casatiello e sui dolci come la pastiera. Ma quali sono i primi piatti di Pasqua? I primi piatti di Pasqua solitamente sono di carne, spesso fatti con pasta fresca e/o al forno. Il pranzo Pasquale è tradizionalmente più ricco degli altri pranzi...
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San Valentino cade il 14 febbraio ed è il santo patrono degli innamorati. La legenda narra che un giorno il vescovo di Terni passeggiando per strada incontra, lungo il suo cammino, due giovani innamorati che stavano discutendo, decide di avvicinarli e di porre tra le loro mani, precedentemente unite, una rosa, da...
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Vi consiglio questa ricetta di gran gusto, ottima anche nei periodi più caldi.
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Il ragù alla bolognese è un sugo considerato una delle "basi" della cucina Emiliana e della cucina italiana in generale. Si tratta di un condimento a base di carne trita e passata di pomodoro, che viene solitamente utilizzato per condire le classiche tagliatelle all'uovo, le lasagne emiliane o un qualunque altro tipo...
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Che siano primi, secondi, dolci o torte salate, le ricette di Pasqua sono tutte molto ricche e sostanziose grazie alle presenza di uova, salumi e formaggi di ogni tipo. Molti sono i piatti tradizionali legati a questo periodo, nella maggior parte dei casi sono a base di agnello e uova, veri e propri simboli di questo...
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Versatili ortaggi di stagione, i carciofi possono allietare i nostri pasti con ricette primaverili veramente allettanti. Ecco alcune da non perdere Ripieni, fritti, al forno: i carciofi sono succulenti in tutte le salse. Tra gli ortaggi primaverili sono tra i più apprezzati per via della loro versatilità. Possono...
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Le idee più gustose per rendere il menù del pranzo di Pasqua insuperabile: tanti piatti della tradizione - e non solo - da inserire tra le portate Che siano dolci o salate, le ricette di Pasqua che compongono il menù festivo devono necessariamente essere ricche ed allettanti alla sola vista. Fortunatamente, la...
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