Impastatrice planetaria: come sceglierla

di RicetteDalMondo.it (aggiornata il 11-12-2015)

Non tutti sanno cos'è una planetaria ed è bene fare una distinzione tra un’impastatrice semplice e un’impastatrice planetaria. Quella semplice compie un solo movimento e cioè quello rotatorio mentre la planetaria oltre ad effettuare un movimento rotatorio che permette che il composto venga impastato a tutto tondo, compie un movimento planetario, infatti ricorda quello dei pianeti che ruotano intono al proprio asse e a quello terrestre.

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