Il lievito

di Marianna Pascarella (aggiornata il 02-04-2014)

I Lieviti sono un gruppo di funghi, formati da un unico tipo di cellula eucariota, che si diversificano in più di mille specie. Alcune specie sono comunemente usate per lievitare il pane e far fermentare le bevande alcoliche. La maggior parte dei lieviti appartiene al gruppo degli Ascomiceti.

Ricetta Il lievito
 
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.97 (356 Voti)
Mostra i Commenti
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna