Hashure
Hashure è un tipo di dolci che è stato inventato dai guerrieri dell'impero turco.
E' un dolce che a me mi è piacuto, provatelo è semplice
Come fare Hashure
Ingredienti per 6-8 persone
- 200 gr di grano
- 300 gr di zucchero
- 60-70 gr di noci (titrate)
- 40-50gr di amido (di mais)
- 1.1/5 Litri di aqua
- 10-20 gr di cannella (in polvere)
Preparazione
Puliamo il
grano bianco e mettiamolo a bollire finchè il chicco di grano non si spacca.
A questo punto agungiamo lo
zucchero e poi l'
amido di mais sciolto un po' nell'aqua.
Lasciamolo bollire, ma non troppo e poi lo dividiamo nele tazze.
Quando si raffredda cospargiamo con noci e cannella.
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