Halibut con Pomodorini e Olive

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

L'Halibut è un pesce delicato, senza spine (ma occhio che qualche volta qualcuna scappa!) e che è indicato anche per i bambini. In commercio si trovano i filetti già pronti di Halibut, anche perchè non lo troverete mai fresco, ma decongelato! Perciò non si può congelare una volta portato a casa! O lo cuocete e lo mangiate, oppure una volta cotto potete ricongelarlo e gustarvelo in un successivo momento!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 25 minuti
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I Consigli di Marianna

La preparazione di questo piatto può essere fatta anche con filetti di altro pesce: persico, platessa,ecc.. E' facile e gustoso. ..e per chi non ama il pesce da diliscare è l'ideale!

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