Grevy
Grevy
Ingredienti per 4 persone
- 200 gr di yogurt
- 5 cipolle
- 2 aglio (spicchi)
- 50 gr di zucchero
- 400 gr di salsa di pomodoro
- sale
- 3 cucchiai di garam masala
Come fare Grevy
- Rosolare cinque minuti aglio e cipolle tagliate a fettine, prima di aggiungere gli altri ingredienti escluso lo yogurt.
- Cuocere a lungo a fuoco lento e passare nel frullatore, infine aggiungere lo yogurt.
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