Graffe di Carnevale Bimby

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le graffe di Carnevale Bimby sono delle piccole  e soffici ciambelle ricoperte di zucchero semolato, sono tra i dolci preferiti del periodo di Carnevale, adorato da tutti ma venerato soprattutto da più piccini.

Questa ricetta di graffe di carnevale Bimby è diversa dalla classica perché priva di patate, penserete che non saranno soffici abbastanza come le classiche, invece non è così. Fondamentale è trovare la ricetta giusta io ne ho provate diverse prima di elaborare quella giusta. Queste ciambelline senza patate risulteranno molto più leggere e digeribili.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti RIPOSO: 4 ore COTTURA: 10 minuti
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