Gnocchi in Salsa di Spinaci
Un modo semplice e genuino per gustare gli gnocchi.
DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
Come fare Gnocchi in Salsa di Spinaci
- Preparate gli gnocchi come da ricetta "base" (o se preferite comprateli in confezione al banco frigo).
- Lessate gli spinaci.
- Scolateli bene e versateli in una padella ampia.
- Fateli cuocere insieme a 30 gr di burro e il sale per una decina di minuti. Cuocete gli gnocchi, scolateli e girateli rapidamente insieme al resto del burro in una casseruola.
- Poi versateli nella padella.
- Spadellate il tutto per 5-7 min.
- Servite con qualche fogliolina di basilico e...
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