Gnocchi di zucca con speck e noci

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

Gli gnocchi di zucca con speck e noci sono un primo piatto semplice, gustoso e colorato, che mette sempre tutti d'accordo. La tenerezza, il colore vivace e il gusto sfizioso di questi gnocchi li rende perfetti con tutti i tipi di condimenti, particolarmente graditi da grandi e piccini, sono il piatto speciale che è sempre un piacere portare in tavola.

Gli gnocchi di zucca con speck e noci sono perfetti per un pranzo in famiglia che racchiuda gusto, semplicità e pochi ingredienti che uniti tra loro regalano grandissima soddisfazione. Quelli di zucca sono una variante sfiziosa dei classici gnocchi di patate, quelle tenere e deliziose pepite morbide che abbracciano con piacere ogni condimento, con piacere e grande soddisfazione.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 45 minuti RIPOSO: 30 minuti COTTURA: 10 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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