Gnocchi al Pesto

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

Gli Gnocchi al Pesto sono una ricetta molto semplice e fresca, ideale per sfruttare al meglio tutto il basilico preparato in estate. Il pesto è un condimento semplice ed aromatico che vi permetterà di assaporare al meglio tutto il buon sapore degli gnocchi di patate, soprattutto quando sono freschi.

Se volete sperimentare questa ricetta anche quando avete poco tempo potete semplificarla, accorciando i tempi di preparazione, utilizzando degli gnocchi freschi già pronti e del pesco pronto o una vostra riserva di pesto, che come saprete potete anche congelare e scongelare all'occorrenza.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 5 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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