Girelle di Sfoglia con Pesto e Provola

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le girelle di sfoglia con pesto e provola sono un delizioso antipasto o uno sfizioso finger food che potrete servire in occasione di una festa o di una cena a buffet. Anche se possono sembrare "strane", vi assicuro che sono buonissime! Se non amate molto il sapore del pesto potete anche dimezzarne le dosi, ma se vi piace.... ne rimarrete entusiasti! Vi consiglio di appuntarvi questa ricetta, che potrete sfoggiare quando vorrete realizzare qualcosa di buono e sfizioso in pochissimo tempo e con pochi e semplici ingredienti.

Le girelle di sfoglia con pesto e provola possono salvarvi per una cena improvvisa, con ospiti inaspettati! Ebbene sì! Come capita in tutte le buone famiglie, anche a casa mia quando arrivano visite, anche imporvvise ed inattese, non ci piace mandarli via a pancia vuota! Tutto sommato alle volte sono proprio le cose improvvisate quelle che riescono meglio! Allora, senza essere costretti a rinunciare al piacere della compagnia, tenere in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia può aiutarvi in numerosissime circostanze.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 25 minuti
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I Consigli di Marianna

Per arricchire le vostre girelle di sfoglia potrete aggiungere dei pinoli o delle noci tritate ed arrotolare tutto.

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