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Girelle di Sfoglia con Pesto e Provola

Semplici girelle di sfoglia farcite con pesto e provola, che possono essere servite come antipasto o aperitivo.

di Marianna Pascarella

Le girelle di sfoglia con pesto e provola sono un delizioso antipasto o uno sfizioso finger food che potrete servire in occasione di una festa o di una cena a buffet. Anche se possono sembrare "strane", vi assicuro che sono buonissime! Se non amate molto il sapore del pesto potete anche dimezzarne le dosi, ma se vi piace.... ne rimarrete entusiasti! Vi consiglio di appuntarvi questa ricetta, che potrete sfoggiare quando vorrete realizzare qualcosa di buono e sfizioso in pochissimo tempo e con pochi e semplici ingredienti.

 

Le girelle di sfoglia con pesto e provola possono salvarvi per una cena improvvisa, con ospiti inaspettati! Ebbene sì! Come capita in tutte le buone famiglie, anche a casa mia quando arrivano visite, anche imporvvise ed inattese, non ci piace mandarli via a pancia vuota! Tutto sommato alle volte sono proprio le cose improvvisate quelle che riescono meglio! Allora, senza essere costretti a rinunciare al piacere della compagnia, tenere in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia può aiutarvi in numerosissime circostanze.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
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Come fare le girelle di sfoglia con pesto e provola


15 minuti

-

25 minuti
Ricetta Girelle di Sfoglia con Pesto e Provola
Ricetta senza Uova
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Leggi anche come fare le  Girelle ai funghi

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Consigli e curiosità

Per arricchire le vostre girelle di sfoglia potrete aggiungere dei pinoli o delle noci tritate ed arrotolare tutto.

Ingredienti per 6 persone

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di pesto
  • 100 gr di provola (a fette)
 

Preparazione


Girelle al pesto 2

Per preparare le girelle di sfoglia con pesto e provola stendete il rotolo di pasta sfoglia e spalmatevi su tutta la superficie il pesto.Girelle al pesto 2Girelle al pesto 3

Girelle al pesto 4

Quindi ricoprite poi con le fette di provola.Girelle al pesto 4

Girelle al pesto 5

Arrotolate la pasta sfoglia formando un filoncino ed affettate il filoncino in fette dello spessore di 4 cm circa.Girelle al pesto 5Girelle al pesto 6

Girelle al pesto 7

Disponete le girelle così realizzate su una teglia rivestita con della carta da forno ed infornatele in forno preriscaldato a 190° per 20-25 minuti.Girelle al pesto 7

Girelle al pesto 8

Sfornatele e lasciatele raffreddare completamente.Girelle al pesto 8

Servire

Le vostre girelle di sfoglia con pesto e provola sono pronte per essere servite.Ricetta girelle di sfoglia al pestoCome fare le girelle di sfoglia al pesto
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