Girelle di Pizza
Le girelle di pizza farcite sono un finger food molto semplice, sfizioso e gustoso da offrire ai vostri ospiti in occasione di un aperitivo. E' una ricetta molto veloce da preparare che vi permetterà di fare una gran bella figura con poco e in pochissimo tempo.
Le girelle di pizza possono essere preparate anche in occasione di una festa o di un buffet casalingo, perchè sono molto semplici, e grazie all'utilizzo della pasta per pizza pronta, si preparano in un batter d'occhio e si gustano anche in meno...
Le girelle di pizza sono farcite con pomodoro, parmigiano e origano, ma in base ai vostri gusti potrete rendere la ricetta ancora più sfiziosa variando la farcitura con salumi, formaggi o verdure. Tutte le combinazioni di gusto e di colori sono ammesse, l'importante è assaggiarle tutte!
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Ingredienti per 10 girelle
- 1 rotolo di pasta per pizza (pronta)
- 60 gr di passata di pomdoro
- 40 gr di parmigiano (grattugiato)
- q.b. di olio d'oliva (extravergine)
- q.b. di origano
Come fare le girelle di pizza
Girelle farcite di pizza 2
Per preparare le girelle di pizza stendete il rotolo di pasta per pizza pronto e distribuitevi la passata di pomodoro.
Girelle farcite di pizza 6
Arrotolate il rotolo di pasta per pizza su se stesso, procedendo lungo il lato lungo (in questo modo si faranno più giri), fino a formare un rotolo lungo. Girelle di pizza 8
Ora tagliate il rotolo in fette dello spessore di circa 1 cm e mezzo. Girelle farcite di pizza 9
Sistemate le girelle su una teglia rivestita con della carta forno, spruzzatele con un po' d'olio ed infornatele in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti, o fin quando non le vedrete ben dorate. Girelle di pizza 10
Quando sono pronte sfornate le girelle e lasciatele intiepidire prima di servirle.
I Consigli di Marianna
E' preferibile servire subito le girelle di pizza, per gustarle in tutta la loro bontà. Ma anche se avete intenzione di portarle con voi, magari in occasione di una gita, avrete modo di apprezzarle ugualmente!
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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