Ghirlanda di pizza

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La ghirlanda di pizza è una preparazione rustica molto semplice e scenografica, che si realizza con un tradizionale impasto della pizza, alla quale viene poi data una forma diversa dal solito, molto particolare e perfetta anche per essere utilizzata come centrotavola. Insomma un'idea veramente sfiziosa ed originale, con la quale stupire i propri ospiti senza trascurare il gusto di sempre della tradizionale pizza.

La ghirlanda di pizza si prepara con una base per pizza circolare, che viene opportunamente ritagliata, farcita e intrecciata. Per quanto sia bella e scenografica, c'è da dire che questa pizza è allo stesso tempo anche molto semplice e veloce da preparare. Capito infatti il taglio necessario al centro del disco, che permette poi di ottenere la specifica forma, vi accorgerete che prepararla è davvero un gioco da ragazzi.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
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