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Ghiaccioli alla Menta e al Limone

I ghiaccioli alla menta e al limone sono dei freschi e dissetanti gelati fatti in casa, leggeri e dietetici, ottimi in estate.

di Marianna Pascarella

I ghiaccioli alla menta e al limone sono dei gustosi dessert freddi a base di acqua e sciroppo menta o di zucchero e frutta. Sono dei gelati freschi e dissetanti, ottimi in estate come merenda o anche come spuntino rinfrescante.

 
 

I ghiaccioli alla menta e al limone sono forse i due gusti più classici che ci siano per fare i ghiaccioli. I ghiaccioli sono una invenzione del tutto americana e risalgono al XX secolo, quando un bambino di nome Frank Epperson, originario di una cittadina della California, dimenticando tutta la notte sul davanzale della finestra un bicchiere con acqua e soda con all'interno un bastoncino utilizzato per girare la miscela, realizzò il primo ghiacciolo della storia, che poi il ragazzino brevetto con il nome di popsicle.

Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
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Come fare i ghiaccioli alla menta e al limone


10 minuti

5-6 ore

-
Ghiaccioli alla Menta e al Limone
Ricetta senza Uova
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Ingredienti per 6 ghiaccioli

Per i Ghiaccioli alla Menta:

  • 45 gr di sciroppo di menta
  • 165 ml di acqua

Per i Ghiaccioli al Limone:

  • 45 gr di succo di limone
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 165 ml di acqua
  • q.b. di mirtilli (o altra frutta a piacere)

Strumenti Utilizzati

  • Stampo per ghiaccioli
 

Preparazione

Preparare i ghiaccioli alla menta e al limone è davvero semplice, vi basterà utilizzare uno stampo per ghiaccioli o anche dei bicchieri di plastica con dei bastoncini di legno. In ogni caso verificate la capacità dei vostri stampi per regolarvi sulle quantità; io ho utilizzato degli stampi per ghiaccioli di 70 ml circa di capacità.

Ghiaccioli menta e limone 2

Per i ghiaccioli alla menta versate negli stampi l'acqua, aggiungete la menta e mescolate; per ogni stampo ci vorranno 55 ml di acqua e 15 gr di sciroppo di menta, potrete variare leggermente le quantità in base ai vostri gusti personali, rendendo più o meno deciso il sapore della menta.Ghiaccioli menta e limone 2

Ghiaccioli menta e limone 3

Sistemate poi le formine nell'apposito sostegno.Ghiaccioli menta e limone 3

Ghiaccioli menta e limone 4

Per i ghiaccioli al limone mettete in ogni stampino 55 ml di acqua, 15 gr di succo di limone ed 1 cucchiaio di zucchero e mescolate bene.Ghiaccioli menta e limone 4Ghiaccioli menta e limone 5

Ghiaccioli alla menta e al limone 6

Sistemate anche questi stampini nella struttura di sostegno, a piacere potrete aggiungere qualche mirtillo ai ghiaccioli al limone.Ghiaccioli alla menta e al limone 6

Ghiaccioli menta e limone 7

Chiudete i ghiaccioli e riponeteli in freezer per almeno 6 ore.Ghiaccioli menta e limone 7

Servire

I vostri ghiaccioli alla menta e al limone sono pronti!Ricetta ghiaccioli alla menta e al limoneCome fare i ghiaccioli alla menta e al limone
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