Gelato al Cocco

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Hai deciso di metterti alla prova nella preparazione dei gelati artigianali fatti in casa? Per il primo gusto da sperimentare ti è stata data carta bianca, sai però che tuo figlio preferisce quelli alla frutta e stai pensando quale realizzare.

Continui ad elencare tutti i frutti che conosci, sai bene che lui ha un debole per la noce di cocco, l'unico problema è che non sai come fare il gelato al cocco. Non ti preoccupare, ho io la ricetta giusta, che potrai realizzare con la gelatiera o senza, seguendo tutti i consigli che ti ho già dato su come fare il gelato senza gelatiera.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 50 minuti RIPOSO: 2 ore COTTURA: 2 minuti
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