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Ricette Dolci

Gel al Limone

di Marianna Pascarella

Fresco e digestivo

 

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
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Come fare Gel al Limone


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Ricetta Gel al Limone
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Consigli e curiosità

Si può gustare dopo aver mangiato pesce, ma è buono in ogni momento

Ingredienti per 10 persone

  • 1 l di acqua
  • 180 gr di zucchero
  • 80 gr di amido
  • 8 limoni
 

Preparazione

Grattugiare la buccia dei limoni.
Prendere un recipiente versarvi l'acqua.
Mettere dentro la buccia lasciare riposare  circa due ore (coprite il recipiende).
Trascorso il tempo filtrate l'infuso per alcune volte.
Dopo aggiungete zucchero e amido.
Mettete sul fuoco mescolare sempre e portare al bollore.
Togliete dal fuoco, versare il contenuto negli stampini (che precedentemente avrete bagnato con acqua).
Mettete in frigo per alcune ore (deve solidificare).

Smile

Togliete dagli stampini, un cucchiaino e gustateSmile
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