Gamberoni in pasta sfoglia
I gamberoni in pasta sfoglia sono un antipasto semplice e di gran gusto da servire per un'occasione speciale, come un pranzo importante o in occasione di una festività come il Natale, o anche per sorprendere gli ospiti in una giornata "normale" con tutto il buon sapore di un gamberone fresco e carnoso avvolto in una croccante pasta sfoglia.
I gamberoni in pasta sfoglia sono una ricetta molto semplice da preparare anche in poco tempo. La ricetta richiede pochissimi ingredienti, e come sempre accade con le ricette di questo tipo è necessario utilizzare ingredienti freschissimi e di ottima qualità. In questo caso occorrerà dare particolare attenzione alla scelta dei gamberoni.
I gamberoni in pasta sfoglia sono un finger food semplice e sfizioso, perfetto anche per accompagnare gli aperitivi da servire per un aperitivo. L'unico inconveniente di questa ricetta è che questi gamberoni sono davvero irresistibili e ve ne servirà una bella quantità, visto che uno tira l'altro e finiscono in men che non si dica!
Leggi anche come fare i Gamberoni al bacon
Ingredienti per 6 persone
- 800 gr di gamberoni
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
Per Spennellare:
Per Cospargere:
- q.b. di semi di sesamo (bianchi e neri)
Come fare i gamberoni in pasta sfoglia
Gamberoni in pasta sfoglia 2
Per preparare i gamberoni in pasta sfoglia iniziate a pulire i gamberoni, staccate la testa ed eliminate il carapace fino all'ultimo anello, che invece lascerete attaccato per meglio mantenere la coda, poi con uno stecchino tirate via delicatamente anche il filino nero.
Gamberoni in pasta sfoglia 3
Prendete una striscia di pasta alla volta e partendo dalla testa del gambero arrotolatela tutt'intorno, fino ad arrivare alla coda (che comunque non coprirete). Gamberoni in pasta sfoglia 4
Man mano che i gamberoni sono pronti sistemateli su una teglia rivestita con della carta forno, spennellateli in superficie con il tuorlo sbattuto con un cucchiai d'acqua o di latte, poi cospargeteli con i semi di sesamo (io li ho scelti neri e bianchi). Infornate quindi i gamberoni in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti circa, appena saranno dorati sono pronti.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Guarda anche queste ricette
Insalata di calamari e gamberi
L'insalata di calamari e gamberi è un piatto fresco, leggero e gustoso, che può essere scelto anche come piatto unico, infatti grazie alla ricca combinazione di ingredienti questa semplice insalata apporta tutti i nutrimenti di cui si ha bisogno in un pasto. Inoltre con la freschezza e la genuinità degli ingredienti...
Spiedini di gamberoni
Gli spiedini di gamberoni sono un antipasto semplice, veloce e davvero molto gustoso, perfetto per aprire un menù ricco e gustoso, che sia per un'occasione speciale da ricordare, per una festa importante o per una cena nella quale volete servire qualcosa che vi farà fare sicuramente bella figura e che sicuramente...
Cestini di insalata e gamberi
I cestini di insalata e gamberi è un antipasto semplice e sfizioso che si può preparare in anticipo e servire freddo. Perfetto per una cena diversa dal solito o per aprire un pranzo o una cena con un menù di tutto rispetto! Ottimi, nella loro semplicità, anche per fare colpo sui vostri ospiti d'eccezione, in...
Pasta carciofi e gamberi
La pasta carciofi e gamberi è un primo piatto di pasta molto semplice perfetto per una scelta quotidiana e ideale per tutta la famiglia. Un piatto pronto in pochi minuti, che piace sempre a tutti, perfetto per le occasioni più svariate, che con il suo gusto delicato conquista sempre ogni palato. La pasta carciofi e...
Risotto zucchine e gamberi con menta e limone
Il risotto zucchine e gamberi al profumo di menta e limone è un primo piatto che si prepara in poco tempo e sporcando davvero pochissimi utensili, si tratta infatti di una ricetta che si prepara con una sola pentola, a parte il pentolino che vi servirà per il brodo. Questa mia versione del risotto è infatti una...
Gamberi al curry
I gamberi al curry sono un secondo piatto di pesce dal sapore orientale, che permette di portare in tavola un tocco di novità senza rinunciare alla semplicità. Il sapore di questi gamberi è proprio quello che si può scoprire durante un viaggio nel magico mondo medio orientale, dove spezie e profumi dal mondo la fanno...
Commenti
i gamberoni sono crudi! ;-)