Gamberoni Gratinati

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Volete preparare un antipasto molto particolare, di aspetto invidiabile e di sapore impeccabile? Questa ricetta dei gamberoni gratinati è proprio quello che fa per voi. A me piace molto servire antipasti sfiziosi e particolari, che sia prima di un pranzo importante o di una cena tra amici, penso che servire qualcosa che apra il pasto renda il tutto più armonioso, permettendo anche uno scambio di parole prima che si inizi a mangiare.

I gamberi poi li trovo molto versatili, si prestano bene a numerosissime ricette, da quelle più semplici a quelle più complesse, e piacciono un po' a tutti. Infatti in genere sono apprezzati anche da chi non ama particolarmente il pesce o chi odia le spine, e possono essere serviti anche se il menù non è completamente a base di pesce.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 40 minuti COTTURA: 10 minuti
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I Consigli di Marianna

Volendo potete preparare i gamberoni anche in anticipo, sistemandoli già nelle conchiglie con la copertura di panatura, per infornarli solo al momento in cui li dovrete servire.

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