Gamberetti in Salsa Rosa Arricchiti (di Bebina)
Vedrete che l'accostamento gamberetto-mela vi conquisterà!
Ingredienti per 4 persone
- 1/2 kg di mazzancolle
- 1 mela (fuji)
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di maionese
- poco di sale
Come fare Gamberetti in Salsa Rosa Arricchiti (di Bebina)
Servire
Servite ben freddo.
I Consigli di Marianna
Se vi piace una spolverizzata di prezzemolo tritato fresco potete aggiungerlo, ma non eccessivamente se no andrà a coprire il sapore della mela. Se avete la possibilità di recuperare dei gusci di capesante usateli (come nella foto)per servire i gamberetti. In alternativa potete disporli in una bella foglia di lattuga verde, oppure potete servirli in calici da vino.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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