Fusilli con Uova, Rucola e Zafferano

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il )

Piatto di pasta ricco e gustoso.

DIFFICOLTA': Bassa

I Consigli di Marianna

Al posto del guanciale si può aggiungere un cucchiaino di pimenton (de la vera) che non è altro che paprica affumicata spagnola che si trova in vendita nei negozi etnici e che ha il sapore della pancetta affumicata.

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