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Fusi di Pollo con Salsa Mediterranea

di Marianna Pascarella

Ricetta di Cucina per preparare dei gustosi Fusi di Pollo con Salsa Mediterranea! Ricetta che permette di realizzare una cena gustosa e molto semplice. I Fusi di Pollo in Salsa Mediterranea sono teneri, saporiti e molto profumati.

 
 

Un ingrediente molto comune a casa mia, perchè molto apprezzato da padre e figlio, sono i fusi di pollo! Probabilmente l'apprezzamento che loro hanno dipende dal fatto che i fusi di pollo hanno una carne che resta molto tenera dopo la cottura e poi sicuramente perchè, in qualunque modo vengano preparati, risultano sempre molto gustosi! Per questa ricetta li ho preparati con della salsa mediterranea, semplici, veloci e davvero buoni!

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare Fusi di Pollo con Salsa Mediterranea


20 minuti

-

20 minuti
Fusi di Pollo con Salsa Mediterranea
Ricetta senza Latte Ricetta senza Uova
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Consigli e curiosità

Io ho preferito non salare il pollo, visto che c'era già il gusto deciso e il sale della salsa.

Ingredienti per 3 persone

  • 3 pollo (i fusi)
  • 250 ml di salsa (alla mediterranea)
  • q.b. di olio di oliva (extravergine)
  • 2 spicchi di aglio
 

Preparazione

sugoMediterranea03

Preparare la Salsa Mediterranea come da ricetta base (per vedere la ricetta clicca qui).sugoMediterranea03

polloSalsaMediterranea02

Riscaldare un filo d'olio extravergine di oliva in una padella (abbastanza capiente da contenere i fusi di pollo che si desidera cuocere, senza sovrapporli) e rosolare leggermente due spicchi d'aglio.polloSalsaMediterranea02

polloSalsaMediterranea03

Sciacquare i fusi di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarli tamponandoli con della carta da cucina, metterli nella padella e rosolarli su tutti i lati.polloSalsaMediterranea03

polloSalsaMediterranea04

Quando i fusi di pollo hanno preso colore, aggiungere la salsa di pomodoro alla mediterranea e proseguire la cottura altri 5-10 minuti, girandoli ogni tanto.polloSalsaMediterranea04polloSalsaMediterranea05

Servire

Servire i fusi di pollo ben caldi, accompagnati con la salsa di cottura.polloSalsaMediterranea06
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